わたしたちについて
陣構茶生産組合は鳥取県大山町にある陣構という小さな集落に茶工場と茶園があります。
戦後隣町でお茶の生産が始まった事がきっかけで陣構でもお茶の生産が始まりました。
当時は農薬を買う余裕もなく、肥料も上質なものは用意することができませんでした。
そんな中でもすくすくと育つ茶を見て、有機での栽培を決意。
1999年に有機JAS農産物に登録し、同時に紅茶の栽培を始めました。
今では3種類の紅茶を栽培しており、ハーブティーなどの生産も始めました。
お茶を愛し、お茶に惹かれた人が集まり日々精進しています。